福島店 大阪府大阪市福島区福島7-12-2
電話番号 06-6345-7855
玉造店 大阪府大阪市東成区東小橋1-3-2
電話番号 06-6977-0550
『 ラーメン人生JET 』 鶏煮込みそば
ラーメン人生JETの中でも1番人気のラーメン
『 鶏煮込みそば』
鶏ガラ、もみじと水を10時間以上煮込み、旨味を凝縮させた濃厚白湯スープ。
鶏の旨みが口の中で爆発するようなインパクトで、力強さの中にも優しさが溢れる味わいがやみつきになります。
国産小麦で作る自家製中太ストレート麺は、スープとよく絡むモチモチと喉越しの食感が人気です。
『ラーメン人生 JET 』鶏煮込みつけ麺
鶏ガラ、もみじと水を10時間以上煮込み、魚介を加えた旨味を凝縮させた超濃厚鶏白湯スープ。
超濃厚鶏白湯が口の中いっぱいに広がり、後から魚介の風味が溢れる味わいがやみつきになります。
麺は国産小麦を使用し作る自家製中平打ち太ストレート麺は、スープとよく絡むモチモチと喉越しを重視した食感が人気です。
またスープは鶏の超濃厚鶏白湯スープに魚介の風味が優しい香りが楽しめるスープになっており、〆にはご飯を入れて雑炊としてもお楽しみ頂けます。
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