福島店　大阪府大阪市福島区福島7-12-2
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『 ラーメン人生JET 』 鶏煮込みそば


ラーメン人生JETの中でも1番人気のラーメン
『 鶏煮込みそば』

鶏ガラ、もみじと水を10時間以上煮込み、旨味を凝縮させた濃厚白湯スープ。

鶏の旨みが口の中で爆発するようなインパクトで、力強さの中にも優しさが溢れる味わいがやみつきになります。

国産小麦で作る自家製中太ストレート麺は、スープとよく絡むモチモチと喉越しの食感が人気です。


『ラーメン人生 JET 』鶏煮込みつけ麺

鶏ガラ、もみじと水を10時間以上煮込み、魚介を加えた旨味を凝縮させた超濃厚鶏白湯スープ。

超濃厚鶏白湯が口の中いっぱいに広がり、後から魚介の風味が溢れる味わいがやみつきになります。

麺は国産小麦を使用し作る自家製中平打ち太ストレート麺は、スープとよく絡むモチモチと喉越しを重視した食感が人気です。

またスープは鶏の超濃厚鶏白湯スープに魚介の風味が優しい香りが楽しめるスープになっており、〆にはご飯を入れて雑炊としてもお楽しみ頂けます。